نت کاکائو رایحه‌ای تلخ، گرم و پودری دارد که یادآور شکلات تلخ و خام است. این نت عمق، گرما و حس اغواگری به عطر می‌دهد و معمولاً در عطرهای شرقی، گورماند و حتی چوبی استفاده می‌شود تا طعمی خوشمزه و غنی اضافه کند.